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奥尔良鸡翅的做法

  3张图片

烤鸡翅,最保守,也美味;烤鱿鱼味道应该也差不了....明天再买条鱿鱼去,干掉剩下的半包调料....想想..就口水哇

食材明细

  • cook100调料 半包

奥尔良鸡翅的做法步骤

  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:1
    1
    cook100的调料是这个样子的。
  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅,加上半包调料再加点水。
  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:3
    3
    搅合匀了。装保鲜袋里,然后放冰箱里冷藏 3、5个小时也行,但是时间长点肯定会更入味的。
  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:4
    4
    把腌制鸡翅剩下的调料加上一勺蜂蜜搅匀备用。
  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:5
    5
    入烤箱,250°10分钟,180°10分钟,最后刷上蜂蜜调料,250°再烤5分钟;这个时候鸡翅基本是滋滋滋的冒油了,关掉烤箱。
  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:6
    6
    准备开吃吧。

小窍门

开始烤的时候高温,把表皮烤焦,能有效的锁住鸡翅里的水分,让肉肉更嫩;后面的180°慢慢的把鸡翅烤熟;最后的250°5分钟就是要把鸡翅的油脂逼出来,让鸡翅的表皮香喷喷....
使用的厨具:电烤箱

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