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菜谱

西葫芦

祺祺家的私房菜 发表于2011-11-29
西葫芦的做法

  5张图片

主料
  • 西葫芦 (适量)
  • 红萝卜 (适量)
调料
  • 大蒜头 (适量)
  • 盐糖 (适量)
厨具
  •  
    1
    将西葫芦 胡萝卜 洗净
  •  
    2
    西葫芦纵向一分四,去瓤
  •  
    3
    胡萝卜 西葫芦切成不规则片
  •  
    4
    热锅冷油 依次下蒜片 胡萝卜 炒香
  •  
    5
    倒入西葫芦 快速翻炒 放入少量盐糖 西葫芦断生 即可出锅装盘
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