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香脆鲜虾汉堡包的做法

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食材明细

  • 高筋粉 160g
  • 发酵粉 1勺
  • 适量
  • 少许 适量
  • 黄油 25g
  • 砂糖 15g
  • 适量
  • 蛋夜 适量
  • 芝麻 适量
  • 鲜虾 25尾
  • 鱼松芋头饼 4个
  • 料理酒 2勺
  • 丘比酱 1勺
  • 胡椒 适量
  • 栗子粉 1勺
  • 面粉 适量
  • 面包粉 适量
  • 适量
  • 包菜 适量
  • 熟鸡蛋 1个
  • 欧芹 适量

香脆鲜虾汉堡包的做法步骤

  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:1
    1
    面包的做法是将A的材料揉成面团后进行一次发酵。
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:2
    2
    分割。
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:3
    3
    静置,二次发酵,烤成的顺序完成。
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:4
    4
    进烤箱前表面涂上蛋液。
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:5
    5
    沾上芝麻即可。
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:6
    6
    .......
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:7
    7
    烤箱的温度为200度烤17分钟。
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:8
    8
    ......
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:9
    9
    将虾去腹部,背部虾线,用盐水洗净。
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:10
    10
    .......
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:11
    11
    .......
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:12
    12
    然后将9的一半与鱼松芋头饼加入搅拌机里搅碎。另一半虾仁切碎。
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:13
    13
    ......
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:14
    14
    然后取出,放入剩下的一半碎切的虾仁,放入B中剩下的调味料。
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:15
    15
    ...........
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:16
    16
    ........
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:17
    17
    ...........
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:18
    18
    然后放入冰箱里冷藏20分钟。
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:19
    19
    取出后分成4等份,然后按照C中的顺序进行操作。
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:20
    20
    ......
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:21
    21
    170度的油炸5,6分钟。
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:22
    22
    取出控干油分备用。
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:23
    23
    .....
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:24
    24
    包菜切碎,用冷水泡10分钟左右,控干。
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:25
    25
    鸡蛋捣碎,加入E中的材料搅拌均匀。
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:26
    26
    然后把面包切开,放入炸好的鲜虾包,然后上面放上24的包菜。
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:27
    27
    然后放入25的鸡蛋。
  • 香脆鲜虾汉堡包的做法步骤:28
    28
    然后放上丘比酱即可。

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