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水晶黄瓜的做法

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黄瓜性寒味甘,富含维生素B、C、E及钙质。具有消暑解渴、利尿减肥、增强食欲的功效。

食材明细

  • 粗黄瓜 一条
  • 南瓜 100克
  • 砂糖 1汤匙
  • 面粉 2汤匙

水晶黄瓜的做法步骤

  • 水晶黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜,南瓜,砂糖,面粉。
  • 水晶黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净,切成圆圈状,去籽。
  • 水晶黄瓜的做法步骤:3
    3
    南瓜去皮洗净切块,入锅隔水蒸熟。
  • 水晶黄瓜的做法步骤:4
    4
    蒸好的南瓜捣烂,加入面粉、砂糖,拌匀。
  • 水晶黄瓜的做法步骤:5
    5
    将拌匀的南瓜馅塞入黄瓜圈。
  • 水晶黄瓜的做法步骤:6
    6
    把加了馅的黄瓜圈放入锅中,隔水蒸五分钟。

小窍门

黄瓜性寒,脾胃虚寒、肠胃消化不适应者不可多食。

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