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尖椒盒的做法

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俺做的这道尖椒盒,味道真的是美极了,朋友们吃过后,就不想吃饭店做的‘虎皮尖椒’了(*^__^*) 嘻嘻……

食材明细

  • 尖椒 5个
  • 猪肉馅 2元钱的
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 酱油 适量

尖椒盒的做法步骤

  • 尖椒盒的做法步骤:1
    1
    准备5个尖椒。
  • 尖椒盒的做法步骤:2
    2
    把尖椒去把。
  • 尖椒盒的做法步骤:3
    3
    把尖椒里面的籽去掉洗净待用。
  • 尖椒盒的做法步骤:4
    4
    2.准备猪肉馅,5个尖椒,两元钱的肉馅就够了,肉太多不好吃。
  • 尖椒盒的做法步骤:5
    5
    往肉馅碗里加入葱花、姜末,少许盐、味精、酱油。
  • 尖椒盒的做法步骤:6
    6
    将它们降班均匀待用。
  • 尖椒盒的做法步骤:7
    7
    用筷子往辣椒里面塞肉馅,轻轻往里面捅。
  • 尖椒盒的做法步骤:8
    8
    把肉馅均匀的塞到辣椒里面。
  • 9
    准备平地锅,加入少许油,开始煎辣椒,把辣椒两面略微煎下就行。
  • 10
    煎好辣椒的过留很少的一点油,下葱花、姜末、盐、味精,翻炒下加酱油,翻炒下,加入凉水,加入少许白糖,等汤开了后,尝下汤的味道如何,感觉差什么再加什么。
  • 11
    盖上锅盖开始闷,大火把汤烧开后,转下火慢慢焖,焖到汤还剩一点的时候,就可以关火装盘了。

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