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红烧小黄鱼的做法

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黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;
  黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。

食材明细

红烧小黄鱼的做法步骤

  • 红烧小黄鱼的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜,辣椒切好。
  • 红烧小黄鱼的做法步骤:2
    2
    先将鱼粘上面粉入油锅炸(油不能放少哦,少会粘锅的),不要炸的太老。
  • 红烧小黄鱼的做法步骤:3
    3
    鱼炸好捞出,锅中留少许油,放入葱、姜、蒜、辣椒炒入味,再倒入适量的水,倒入小黄鱼再放入盐、醋、糖、料酒、番茄酱。
  • 红烧小黄鱼的做法步骤:4
    4
    盖上盖子,烧5分钟开盖,放入味精、胡椒就可以了。

饮食健康

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