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葡萄吐司的做法

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食材明细

  • 面包粉 1000g
  • 奶粉 30g
  • 全蛋 2个
  • 面包改良剂 5g
  • 酵母 10g
  • 冰水 450g
  • 砂糖(粗) 200g
  • 10g
  • 酥油 100g

葡萄吐司的做法步骤

  • 1
    第一步面包粉 改良剂 糖 酵母 奶粉 盐 加水个蛋一起打  最后加酥油。
  • 2
    打好后分割四个面团一个面团300g加葡萄卷好面团放入模具,上火320  下火200 烤50分钟。

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