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炝汁空心菜的做法

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酸辣口味,非常适合夏天,可根据口味不同加减辣味

食材明细

炝汁空心菜的做法步骤

  • 1
    食用油烧热,将切好的小米椒和大蒜一起放入锅中煸炒,待香味出来后关火。
  • 2
    开水烫空心菜叶,不要用水煮,空心菜叶很软很嫩,用水煮后口感会变糟烂。
  • 3
    将空心菜叶沥干水,加香油,米醋,生抽,味精调拌,最后淋上炝好的小米椒和大蒜片。
所属分类: 素菜  

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