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菠萝鸡肉炒饭的做法

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菠萝鸡肉炒饭,带着菠萝淡淡的果香,酸甜的味道,是道很不错的开胃饭。

食材明细

菠萝鸡肉炒饭的做法步骤

  • 菠萝鸡肉炒饭的做法步骤:1
    1
    冲洗菠萝外表。
  • 菠萝鸡肉炒饭的做法步骤:2
    2
    取出果肉,留壳待用。
  • 菠萝鸡肉炒饭的做法步骤:3
    3
    果肉切菱形状,切粒也可。
  • 菠萝鸡肉炒饭的做法步骤:4
    4
    鸡肉(已熟)切碎,玉米、萝卜、萝卜干切粒。
  • 菠萝鸡肉炒饭的做法步骤:5
    5
    倒入食用油在热锅里,放入萝卜干(先炒)、玉米粒、萝卜粒、鸡肉爆炒。
  • 菠萝鸡肉炒饭的做法步骤:6
    6
    放入米饭,爆炒。
  • 菠萝鸡肉炒饭的做法步骤:7
    7
    炒好的米饭在菠萝壳里面闷一分钟后,更香。
    (*^__^*) 嘻嘻……
  • 菠萝鸡肉炒饭的做法步骤:8
    8
    上菜了,酸酸甜甜的就是好吃。o(∩_∩)o..

小窍门

不要选皮的颜色太黄的,里面的果肉有可能熟烂了。

果肉最后放入,与米饭略炒几下,保留菠萝的果香。
使用的厨具:炒锅

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