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轻体排毒——菇香蒸鳕鱼的做法

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滑嫩的鳕鱼,配上香嫩的芹菜碎,真是美味极了,配合蔬菜和小番茄,营养美味,适合减肥。

食材明细

轻体排毒——菇香蒸鳕鱼的做法步骤

  • 轻体排毒——菇香蒸鳕鱼的做法步骤:1
    1
    鳕鱼用胡椒粉,盐一茶匙,半汤匙蒸鱼豉油腌渍十分钟。
  • 轻体排毒——菇香蒸鳕鱼的做法步骤:2
    2
    香菇,生姜,火腿摆在鳕鱼上,浇半汤匙蒸鱼豉油。
  • 轻体排毒——菇香蒸鳕鱼的做法步骤:3
    3
    紫甘蓝胡萝卜切丝,用开水烫一下,水中有盐,白醋浸泡一分钟,洋葱切圈,芹菜焯水,放在烫紫甘蓝之前。
  • 轻体排毒——菇香蒸鳕鱼的做法步骤:4
    4
    我用了玉米和香梨干做装饰。
  • 轻体排毒——菇香蒸鳕鱼的做法步骤:5
    5
    盘底铺上蔬菜,鳕鱼放在上面,用其他蔬菜装饰,番茄就放在上面好了。
  • 轻体排毒——菇香蒸鳕鱼的做法步骤:6
    6
    装饰完毕,美美的,享受吧。

小窍门

蔬菜,我选择的是芹菜,洋葱胡萝卜,也可以用荷兰豆,等自己喜欢的蔬菜。
使用的厨具:蒸锅

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