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糖醋胡萝卜的做法

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很多小盆友都不爱吃胡萝卜,俺家的也是。胡萝卜有很高的营养价值,对婴幼儿成长发育有着很大的好处,为了让俺家闺女能吃上一口胡萝卜我是费尽了脑汁,蒸 ,煮,胡萝卜泥,胡萝卜粥。。等等我都做过,但是都被她拒绝了。后来我运用糖醋的味道遮住了胡萝卜的味道,从此不在拒绝了而且还爱上了它。
  在烹制过程中醋要少加有一点味道就可以了,加醋多了以免胡萝卜素损失

食材明细

糖醋胡萝卜的做法步骤

  • 糖醋胡萝卜的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切滚刀块。
  • 糖醋胡萝卜的做法步骤:2
    2
    锅中加油 倒入胡萝卜块,煸炒。
  • 糖醋胡萝卜的做法步骤:3
    3
    加盐小火煸炒至胡萝卜软烂。
  • 糖醋胡萝卜的做法步骤:4
    4
    调料汁 淀粉 糖 醋 少量酱油 鸡精。
  • 糖醋胡萝卜的做法步骤:5
    5
    倒入调料汁继续翻炒至粘稠。
  • 糖醋胡萝卜的做法步骤:6
    6
    让每块胡萝卜都能沾满料汁即可。

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