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【美食家主题赛--第一季】家常健康的冬笋炒肉的做法

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在超市里看到袋装冬笋,觉得粉白的,很好看,就买了回去给爸妈炒冬笋吃(*^__^*) 嘻嘻……味道还不错噢~希望你们也喜欢~

冬笋营养价值很高,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生(*^__^*) 嘻嘻……

食材明细

【美食家主题赛--第一季】家常健康的冬笋炒肉的做法步骤

  • 【美食家主题赛--第一季】家常健康的冬笋炒肉的做法步骤:1
    1
    里脊洗干净切好。
  • 【美食家主题赛--第一季】家常健康的冬笋炒肉的做法步骤:2
    2
    用盐,料酒和地瓜粉腌制20分钟。
  • 【美食家主题赛--第一季】家常健康的冬笋炒肉的做法步骤:3
    3
    青椒洗净去籽。
  • 【美食家主题赛--第一季】家常健康的冬笋炒肉的做法步骤:4
    4
    用手掰成小块。
  • 【美食家主题赛--第一季】家常健康的冬笋炒肉的做法步骤:5
    5
    袋装冬笋取出,放在开水里烫2分钟。
  • 【美食家主题赛--第一季】家常健康的冬笋炒肉的做法步骤:6
    6
    然后切成小块。
  • 【美食家主题赛--第一季】家常健康的冬笋炒肉的做法步骤:7
    7
    锅里放油倒入里脊翻炒变色。
  • 【美食家主题赛--第一季】家常健康的冬笋炒肉的做法步骤:8
    8
    接着下切好的冬笋一起翻炒2、3分钟。
  • 【美食家主题赛--第一季】家常健康的冬笋炒肉的做法步骤:9
    9
    倒入青椒块快速翻炒半分钟。
  • 【美食家主题赛--第一季】家常健康的冬笋炒肉的做法步骤:10
    10
    倒入1/5碗沸水继续翻炒。
  • 【美食家主题赛--第一季】家常健康的冬笋炒肉的做法步骤:11
    11
    然后加盐和鸡精调味。
  • 【美食家主题赛--第一季】家常健康的冬笋炒肉的做法步骤:12
    12
    炒好后盛盘即可。

小窍门

袋装冬笋吃前一定要记得用开水烫2分钟,这样清洗干净(*^__^*) 嘻嘻……

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