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腰果荷兰豆炒鸡丁的做法

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给大家推荐一道在家就能轻而易举地作出美味可口的菜肴,那就是腰果荷兰豆炒鸡丁。

食材明细

腰果荷兰豆炒鸡丁的做法步骤

  • 1
    鸡胸肉(或猪肉)切丁,放入少量的蛋液、淀粉、耗油、盐、拌匀腌10分钟左右。
  • 2
    腰果先用烤箱150度,烤焙10分钟左右,放凉备用(腰果通常是用油炸熟,不过人们现在越来越追求健康,非油炸食品更受欢迎)。
  • 3
    彩椒切丁,荷兰豆斜切两半,姜切末备用。
  • 4
    锅内放油炒香姜末,放入鸡丁大火翻炒至变色,盛出备用。
  • 5
    锅内加油爆炒荷兰豆后,加入彩椒炒匀,把盛出来的鸡丁倒入翻炒,加精盐、鸡精炒匀,最后放入腰炒匀即可出锅。
  • 腰果荷兰豆炒鸡丁的做法步骤:6
    6
    美美的一道佳肴就呈现在温馨小家的餐桌上了。鸡丁滑嫩、腰果香脆,荷兰豆的清脆,清甜爽口的彩椒点缀其间,拥有大人小孩都很喜欢的亲民风格,真是一道色香味俱全的美味佳肴啊!

小窍门

营养价值:润肠通便,润肤美容,延缓衰老,益脾和胃、生津止渴、和中下气。





温馨小提示:腰果不宜久存,有“油哈喇”味的腰果不宜食用。

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