客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 热菜  
卤水鸡尖的做法

  3张图片

食材明细

卤水鸡尖的做法步骤

  • 卤水鸡尖的做法步骤:1
    1
    准备卤料
  • 卤水鸡尖的做法步骤:2
    2
    准备材料 鸡尖洗净
  • 卤水鸡尖的做法步骤:3
    3
    香料放在纱布中包起来
  • 卤水鸡尖的做法步骤:4
    4
    放到清水中泡半小时 为了清洗香料
  • 卤水鸡尖的做法步骤:5
    5
    鸡尖放到温水中焯
  • 卤水鸡尖的做法步骤:6
    6
    出现很多血沫可以捞出
  • 卤水鸡尖的做法步骤:7
    7
    锅中煮开水加入葱 姜 蒜 辣椒
  • 卤水鸡尖的做法步骤:8
    8
    倒入卤料再次煮开
  • 卤水鸡尖的做法步骤:9
    9
    倒入鸡尖中火煮15分钟
  • 卤水鸡尖的做法步骤:10
    10
    最后关火不要开盖焖3小时 左右
  • 卤水鸡尖的做法步骤:11
    11
    完成
  • 卤水鸡尖的做法步骤:12
    12
    捌去浮油和材料 留下卤汁放在保鲜盒中冷却后冷藏,下次可以使用
使用的厨具:煮锅、炒锅

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类