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鹌鹑蛋爱上西兰花的做法

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有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”,这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。  

食材明细

鹌鹑蛋爱上西兰花的做法步骤

  • 鹌鹑蛋爱上西兰花的做法步骤:1
    1
    把西蓝花淖水,水里放点盐
  • 鹌鹑蛋爱上西兰花的做法步骤:2
    2
    煮好的鹌鹑蛋,可爱吧!鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,有“卵中佳品”的美称,是老幼病弱的上佳补品。
  • 鹌鹑蛋爱上西兰花的做法步骤:3
    3
    淖过水的黑木耳。黑木耳是一种味道鲜美,营养丰富的食用菌,被称为“素中之荤”。
  • 鹌鹑蛋爱上西兰花的做法步骤:4
    4
    倒油给少许姜末,然后依次把西兰花,黑木耳,胡萝卜片,鹌鹑蛋倒入翻炒加盐,胡椒和少许味精起锅装盘。

小窍门

这道菜,营养丰富,适合各类人群。可以经常食用。

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