炒土豆丝

标签: 冬季菜谱  热菜  素食  小吃  小白萝卜 小白萝卜 发表于2012-02-02 20:42
炒土豆丝的做法
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食材明细

  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量

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  • 炒土豆丝的做法第1步
    1.  土豆去皮擦丝。
  • 炒土豆丝的做法第2步
    2.  用凉水泡洗去淀粉。
  • 炒土豆丝的做法第3步
    3.  盛出备用。
  • 炒土豆丝的做法第4步
    4.  热锅放油、干辣椒掰开下锅炸出香味(小心别炸糊,我怕太辣只掰开了一个)。
  • 炒土豆丝的做法第5步
    5.  下入葱丝蒜末花椒炒香。
  • 炒土豆丝的做法第6步
    6.  之后放入过了水的土豆丝,大火不停的翻炒,调入少许酱油,最后放入盐和醋翻炒后出锅。
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    炒土豆丝

    小白萝卜的原创菜谱,原料:土豆、葱、蒜、花椒、干辣椒、酱油、盐、醋。

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