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香酥蜗牛串的做法

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色泽金黄,外酥里嫩

食材明细

香酥蜗牛串的做法步骤

  • 1
    将洗净蜗牛放入盒内,加味精、葱姜、咖喱粉、椒盐,腌渍入味。
  • 2
    用竹签穿好蜗牛,拍吉士粉。
  • 3
    锅内放油烧至四成熟,放入蜗牛串,炸到金黄色,捞出装盘。

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