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咖喱鱼丸的做法

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串串鱼丸,色泽鲜艳,非常下饭~

食材明细

咖喱鱼丸的做法步骤

  • 咖喱鱼丸的做法步骤:1
    1
    买回来的新鲜鱼丸~冲洗干净备用。
  • 咖喱鱼丸的做法步骤:2
    2
    锅内热油放入姜蒜末爆香后,加入咖喱粉炒香。
  • 咖喱鱼丸的做法步骤:3
    3
    炒出香味后放鱼丸下去,改小火,慢慢翻转煎一下。
  • 咖喱鱼丸的做法步骤:4
    4
    放入少许水,没过鱼丸就好,开锅后在锅内舀一点汤出来冲开一包椰子粉倒入锅内,改小火慢慢煮,加少许盐。
  • 咖喱鱼丸的做法步骤:5
    5
    等锅内汤汁收干即可出锅。
  • 咖喱鱼丸的做法步骤:6
    6
    这样穿成串像不像外面卖的一串串的啊。

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