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纸杯蛋糕的做法

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食材明细

纸杯蛋糕的做法步骤

  • 1
    蛋黄部分;色拉油和水家加一点糖拌均直到糖溶化,加入过筛的面粉,玉米粉,淀粉,泡打粉,拌均。在加入5个蛋黄拌均。
  • 2
    蛋液部分;5个蛋清,加一点盐,和一点白醋打发,白糖分三次加,直到打蛋器拿起有一个鸡尾状即可。

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