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孔雀开屏的做法

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食材明细

孔雀开屏的做法步骤

  • 孔雀开屏的做法步骤:1
    1
    从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们!
  • 孔雀开屏的做法步骤:2
    2
    摆好造型,淋一点料酒腌一会。
  • 3
    切好需要的辣椒粒,葱花和姜片。
  • 4
    摆上姜片,旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片。
  • 5
    将蒸出来的鱼汁与少量酱油,胡椒粉拌匀。淋到鱼上,撒葱花和辣椒粒。

小窍门

武昌鱼本身就已经很鲜,放味精简直就是对它的污辱,造型美观,鱼肉香滑细嫩。为你的他学做一道这样又美味又漂亮的菜,是最合适不过了。

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