客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  热菜   家常菜  
腰果彩色鸡丁的做法

  1张图片

食材明细

腰果彩色鸡丁的做法步骤

  • 腰果彩色鸡丁的做法步骤:1
    1
    将腰果洗净晾干,放入油锅小火炸熟晾凉,鸡肉洗净切丁,装入容器,叫酱油,料酒。水淀粉抓匀腌10分钟后过油捞出,青红椒去蒂去籽洗净切丁备用。
  • 腰果彩色鸡丁的做法步骤:2
    2
    油锅倒油,烧至六成热,放入青红椒,煸炒片刻,放鸡丁,腰果,加入盐,白糖,酱油,料酒,炒匀即可。
  • 腰果彩色鸡丁的做法步骤:3
    3
    出锅装盘。

小窍门

1.腰果炸熟要及时摊开,快速晾凉,否则腰果就会发软,没有香酥味,影响口感,也可以选用熟腰果

2.做给客人吃记得要选上乘料,尤其是要选择个大饱满,口感酥脆的。
所属分类: 热菜   家常菜  

最新推荐的菜谱

更多 热菜 家常菜

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多