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烤鸡腿的做法

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不喜欢做饭的我,头一次用了那么长的功夫做了烤鸡腿,当然要记录下来。虽然不复杂,但是小有成效。

食材明细

烤鸡腿的做法步骤

  • 烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿3个,鸡皮去掉(喜欢鸡皮的,可以保留),凉盐水泡30分钟。
  • 2
    少许牛奶和一个蛋清混合均匀,涂在每个鸡腿的表面。
  • 烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    保鲜袋里放混合香料。
  • 烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    把涂有蛋清和牛奶的2个鸡腿放入混合香料的保鲜袋中,使香料均匀的附在鸡腿上。
  • 烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    黄油涂在烤盘的底部和侧部。
  • 烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    另外一个鸡腿放在盘中,涂上BBQ 和 红烧的混合酱(另外还可以混合一些辣酱,芥末)。
  • 烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    含芥末的 BBQ sauce。
  • 烤鸡腿的做法步骤:8
    8
    Teriyaki烧烤酱。
  • 烤鸡腿的做法步骤:9
    9
    把三个鸡腿放在涂有黄油的烤盘中,并放入400F 的烤箱,大概205C。烤40-45分钟即可。

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