客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
五彩缤纷拌双耳的做法

  1张图片

炎炎夏日,爽口的前菜有助于调动胃口,提高食欲。

初夏时节吃子姜正当令,配上胶质丰富的黑木耳与银耳以及爽脆的胡萝卜和潮州小芹菜,做道开胃的前菜,既利口又养生。

简单的材料,简单的调料,简单的做法,最后变出不简单的好味道,与各位同学分享了。

食材明细

五彩缤纷拌双耳的做法步骤

  • 五彩缤纷拌双耳的做法步骤:1
    1
    黑木耳、银耳分别用清水泡发,然后清洗干净,用手撕成小片;

    子姜、胡萝卜去皮切丝,小芹菜洗干净后切成段;

    黑木耳、银耳用加了盐、糖的开水煮上5到10分钟捞起;

    另烧一锅开水,下油、盐、糖,将子姜、胡萝卜和小芹菜分别汆水,稍微过一下开水即可捞起。
  • 五彩缤纷拌双耳的做法步骤:2
    2
    煮好的材料放碗中,加入些许盐、麻油和甜醋。

小窍门

我这里用了潮州小芹菜,其实换成其他绿叶蔬菜或者小青瓜也是非常好的

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类