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简单美味炒年糕的做法

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其实这个菜是宁式炒年糕的翻版,味道很不错。

食材明细

简单美味炒年糕的做法步骤

  • 简单美味炒年糕的做法步骤:1
    1
    底油放五花肉片煸炒出油,下料酒翻炒均匀,倒入雪菜,翻炒盛出。
  • 简单美味炒年糕的做法步骤:2
    2
    一汤勺油,年糕均匀沾油,放半饭碗水,煮一下年糕,软硬程度根据自己喜好。
  • 简单美味炒年糕的做法步骤:3
    3
    下炒好的雪里蕻,调盐一茶匙(要是用雪里蕻要尝尝味道再调)五香粉一茶匙,味精半茶匙,香油适量即可。

小窍门

吃完年糕,剩下雪菜和肉拌面吃也不错。

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