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酿苦瓜的做法

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食材明细

酿苦瓜的做法步骤

  • 酿苦瓜的做法步骤:1
    1
    备好各种材料。
  • 酿苦瓜的做法步骤:2
    2
    苦瓜洗净去瓢籽,切段备用。
  • 酿苦瓜的做法步骤:3
    3
    猪肉剁成肉馅备用。
  • 酿苦瓜的做法步骤:4
    4
    肉馅加入五香粉,生抽,盐,味精,香麻油搅上劲放置10分钟。
  • 酿苦瓜的做法步骤:5
    5
    把肉馅装在苦瓜段里码放在盘中。
  • 酿苦瓜的做法步骤:6
    6
    隔水蒸15分钟取出,炒锅加油爆香蒜米加少量水烧开用生粉勾芡浇在苦瓜上即可。

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