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萝卜干炒鸡肫的做法

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食材明细

  • 鸡肫 半斤
  • 萝卜干 适量
  • 青红辣椒 少许
  • 少许
  • 适量

萝卜干炒鸡肫的做法步骤

  • 萝卜干炒鸡肫的做法步骤:1
    1
    把淖水的鸡肫切薄片或切丝。
  • 萝卜干炒鸡肫的做法步骤:2
    2
    用干辣椒,老抽,盐,生粉腌制(时间宽裕就多腌制一下)下油锅翻炒。
  • 萝卜干炒鸡肫的做法步骤:3
    3
    这是炒好的鸡肫和配菜。
  • 萝卜干炒鸡肫的做法步骤:4
    4
    下蒜粒和辣椒。
  • 萝卜干炒鸡肫的做法步骤:5
    5
    鸡肫下锅翻炒后点少许水。
  • 萝卜干炒鸡肫的做法步骤:6
    6
    下萝卜干翻炒,尝尝味。(看需不需要加点盐)
  • 萝卜干炒鸡肫的做法步骤:7
    7
    不用给味精炒好起锅。
使用的厨具:炒锅

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