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甘露块红烧排骨的做法

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营养即食用点评
   (1) 肉类菜肴加入甘露块(丝等亦然)后,增加了膳食纤维,其脂肪消化吸收代谢过程发生改变,有效避免副作用。
  (2)甘露块吸附作料,味美诱人,往往先于排骨吃光。

食材明细

甘露块红烧排骨的做法步骤

  • 1
    热锅下油,姜、花椒炒香,放排骨大火炒香,加豆瓣酱、酱油继续翻炒几下。
  • 2
    加120ml水,焖5~8分钟。
  • 3
    待水收到少量后,加红萝卜,焖至萝卜发软,加甘露块,翻几下加味精、葱花即可起锅。

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