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曼越梅冰淇淋的做法

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其实,也可以用新鲜水果, 我尝试了 酒渍樱桃 也很不错呢。。关键看大家的口味。。呵呵

食材明细

  • 牛奶 200ml
  • 蛋黄 两个
  • 香草精华 2 茶匙
  • 淡奶油 200ml
  • 曼越梅 适量
  • 红酒 适量
  • 40g

曼越梅冰淇淋的做法步骤

  • 1
    A 中三种原料混合, 小火慢熬。。熬到粘稠,切忌,小火。

    晾凉,凉透。(可以放入冰箱冷藏层)
  • 2
    调料 B 放入 A 中 搅拌均匀。 放入冰箱冷冻层。
  • 3
    3, 红酒可以烧开和曼越梅一起熬一会儿(这个我自己改了下,因为我觉得这样熬下更入味儿,也可以少加些糖),红酒的量末过梅子就可以。

饮食健康

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