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可乐鸡翅的做法

  4张图片

可乐鸡翅,美食网上一直有人在做,由于一直没试过,不知道这个菜的味道到底怎么样,呵呵。忍了很久,今天终于想试试了。参考其他人的一些做法,结合自己的理解,做了这个可乐鸡翅,总体感觉味道不错,碳酸饮料能令鸡翅烹调的时间缩短,口感也能更鲜嫩。不错的一道菜。可乐的量要掌握好,个人觉得一斤鸡翅一罐可乐的话,做出来的可乐鸡翅太甜了,口感反而不好,口感有点腻,所以,可乐的量要掌握好。

食材明细

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断就好。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    起油锅,爆香姜葱。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    将鸡翅下锅,煎炒至表面稍黄。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    加入两勺的生抽,翻炒一小会儿。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    将可乐倒入锅中,烧开后改中小火慢焖。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    将做好的可乐鸡翅装盘就可以了。
使用的厨具:炒锅
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