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香煎鳕鱼排的做法

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鳕鱼,不一样的做法,不一样的味道.
香煎是做银鳕鱼最常见的做法.但是每个人做出来的都会有所不同.当然自己动手用心做出来的就是最美味的~

食材明细

香煎鳕鱼排的做法步骤

  • 香煎鳕鱼排的做法步骤:1
    1
    银鳕鱼2片(我没去骨),用料酒,盐和黑胡椒腌制10分钟左右。
  • 香煎鳕鱼排的做法步骤:2
    2
    彩椒切丝,加少许盐黑胡椒炒好备用。
  • 香煎鳕鱼排的做法步骤:3
    3
    腌制好的鳕鱼,先拍上一层生粉。
  • 香煎鳕鱼排的做法步骤:4
    4
    再裹上一层蛋液。
  • 香煎鳕鱼排的做法步骤:5
    5
    最后拍上面包糠。
  • 香煎鳕鱼排的做法步骤:6
    6
    少许油,中火煎。
  • 香煎鳕鱼排的做法步骤:7
    7
    .....
  • 香煎鳕鱼排的做法步骤:8
    8
    至两面金黄。
  • 香煎鳕鱼排的做法步骤:9
    9
    上面的番茄酱是用蒜末和1个半番茄,加少许盐和糖自己炒的(因为家里没有番茄沙司了),最后放了一片柠檬。

饮食健康

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