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简易拌面做法的做法

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一种简易的干拌面的做法,好做,好吃,可长时间放置而不会粘在一起。

食材明细

  • 优质面条或面粉 适量
  • 番茄 适量
  • 小瓜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 五香粉 适量

简易拌面做法的做法步骤

  • 1
    选好自己喜欢吃的菜 洗净 切好,备好各种炒菜所需的原料工具。
  • 2
    按照自己的喜好 炒好所选的菜  尽量多一些菜汁 方便后面的拌面。
  • 3
    大火煮好面条 煮熟 后面没有加热了。
  • 4
    乘热把面条捞出老倒入炒锅 用筷子等尽量拌均匀。
  • 5
    天热的话就放置一下稍凉再吃(一般拌完后不会烫的) 理论上拌好装在碗里就可以吃了哦...再不行微波一下也ok。

小窍门

1、味道因个人喜欢而放(轻重 调味粉 辣椒等等);

2、所有调味最好先加在炒锅中 搅拌均匀 再放入面条 这样味道更均匀;

3、这个菜汁的味道一般要比单纯炒菜重一些 因为放入的面条没味道...

4、最好放一些酱油 要少 这样菜和面条感觉都很好看 让人有食欲;

5、煮熟的面条不用过冷水 直接拌就行 如果天热的话,可以考虑过水  但是感觉过水后的面没面的那种粘的感觉了;(不是那种面水分得很清的状态)

6、你有两个锅的话 煮面炒菜一起来 省时效果好。

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