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胡萝卜饺子的做法

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这个饺子的做法是因为看了电视的美食节目“胡萝卜羹”而想到。那天看到,隔天立即就去试,结果很成功!家里人都觉得很好吃!特别是家里的小孩子更是喜欢。现在其他馅料的饺子他们都不要了。

食材明细

胡萝卜饺子的做法步骤

  • 胡萝卜饺子的做法步骤:1
    1
    香菇、干贝用清水浸泡,
    胡萝卜切块,再放到 搅拌机里打碎。
  • 胡萝卜饺子的做法步骤:2
    2
    搅拌后,如图。
  • 胡萝卜饺子的做法步骤:3
    3
    干贝和香菇洗净后,分别放入搅拌机里搅碎。
  • 胡萝卜饺子的做法步骤:4
    4
    香菇和干贝分别下油锅爆香。
  • 胡萝卜饺子的做法步骤:5
    5
    所有东西放一起加点盐搅拌均匀。
  • 胡萝卜饺子的做法步骤:6
    6
    然后就可以包饺子了。这是成品。
  • 胡萝卜饺子的做法步骤:7
    7
    可以上蒸笼了。
  • 胡萝卜饺子的做法步骤:8
    8
    因为胡萝卜是生的,所以要蒸十五到二十分钟才可。

小窍门

不要搅的太碎。我也尝试过擦丝。不过还是觉得弄碎的口感好些。干贝爆香就没有腥味了。

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