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手撕鸡肉莴笋的做法

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食材明细

手撕鸡肉莴笋的做法步骤

  • 手撕鸡肉莴笋的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉、莴笋、柠檬。
  • 手撕鸡肉莴笋的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。
  • 手撕鸡肉莴笋的做法步骤:3
    3
    腌肉的时候莴笋去皮切圆片,锅里放少许清水,加少许盐,放入莴笋片煮熟。
  • 手撕鸡肉莴笋的做法步骤:4
    4
    腌好的鸡胸肉用清水冲一下,放入锅内,加少许食用油、盐,放入老姜片、葱入锅,倒入没过鸡胸肉的量的清水,将鸡胸肉煮熟。
  • 手撕鸡肉莴笋的做法步骤:5
    5
    煮熟的鸡胸肉凉了用手撕成一条条的。
  • 手撕鸡肉莴笋的做法步骤:6
    6
    在大碗里放入撕好的鸡肉、莴笋。
  • 手撕鸡肉莴笋的做法步骤:7
    7
    放少许醋、老干妈辣酱、芝麻,挤些柠檬汁。
  • 手撕鸡肉莴笋的做法步骤:8
    8
    拌匀即可。
使用的厨具:煮锅

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