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宫保豆腐的做法

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今年什么价格都上涨,唯独豆腐依然经济实惠,味道也好,所以经常上我家的餐桌。

食材明细

宫保豆腐的做法步骤

  • 宫保豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切小块,黄瓜、胡萝卜(也可以用莴笋) 切丁,姜切丝,葱切段,花生米可以买现成的也可以自己油炸一下去外壳。
  • 宫保豆腐的做法步骤:2
    2
    锅里放适量的油,七成热,放入豆腐炸至金黄色。
  • 宫保豆腐的做法步骤:3
    3
    捞出去油。
  • 宫保豆腐的做法步骤:4
    4
    锅里留少许的油,放入葱姜,炒出香味放入豆瓣酱,放入黄瓜 胡萝卜丁煸炒,加入白糖 鸡精  盐少许(豆瓣有点咸所以盐要放少)生抽  加一点料酒。
  • 宫保豆腐的做法步骤:5
    5
    把豆腐、花生米放入锅里,煸炒。
  • 宫保豆腐的做法步骤:6
    6
    最后勾芡起锅。
  • 宫保豆腐的做法步骤:7
    7
    成品...。

宫保豆腐的其他做法

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