客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
美式热狗面包的做法

  2张图片

下面介绍几款美式热狗面包Hot dog bread的做法,供朋友们参考。面包可自己来烤,也可买现成的热狗面包来进行加工。在外面由于很少能买到热狗面包,要不就是带甜味儿的!因此,一般我都是自己亲自来烤。甜味面包不适宜制作美式热狗,所以还是自家烤的味道正!

食材明细

  • 高筋面粉 300克
  • 细砂糖 25克
  • 法兰克福香肠 适量
  • 脆皮熏肠(或热狗肠均可) 适量
  • 花叶生菜 适量
  • 卷心菜 适量
  • 洋葱 适量
  • 大蒜 适量
  • 黑胡椒碎 适量
  • 黑胡椒酱 适量
  • 番茄沙司 适量
  • 黄芥末酱 适量
  • 甜辣酱 适量
  • 咸味儿软奶酪都可 适量
  • 5克
  • 鸡蛋 一枚大约60克
  • 鲜牛奶 40ml
  • 冰水 80ml
  • 黄油 25克

美式热狗面包的做法步骤

  • 美式热狗面包的做法步骤:1
    1
    全部食材。
  • 美式热狗面包的做法步骤:2
    2
    后油法合面,然后做成长形热狗小面包坯,涂上蛋液撒上芝麻,如自己喜爱的话还可撒少许黑胡椒碎粒。
  • 美式热狗面包的做法步骤:3
    3
    烤箱上下火180度,烤15分钟取出备用。
  • 4
    用刀在香肠上划出斜纹。
  • 5
    将圆白菜和紫甘蓝切成细丝。
  • 6
    把热狗肠放入烤炉180度烤5分钟取出。
  • 美式热狗面包的做法步骤:7
    7
    把事先烤好的小长面包竖着从中切开,深度在三分之二即可。在面包切口内均匀的撒上菜丝、洋葱碎粒再把香肠放入其中。最后将自己喜爱的调味品,番茄酱、芥末酱或甜辣酱挤在上面即可食用。
  • 美式热狗面包的做法步骤:8
    8
    再来一张。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类