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滑子菇炒翅尖的做法

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这道滑子菇炒翅尖,在我们家风靡一时,前阵子吃的很多,不过都是在饭店里解决的。第一次自己做,十分的满足。

食材明细

滑子菇炒翅尖的做法步骤

  • 滑子菇炒翅尖的做法步骤:1
    1
    滑子菇洗净,在热水中焯1-2分钟。
  • 滑子菇炒翅尖的做法步骤:2
    2
    倒入鸡翅尖(可以剁小块,也可以直接整的,随意)翻炒,加入酱油翻炒。
  • 滑子菇炒翅尖的做法步骤:3
    3
    加入冰糖,翻炒片刻之后,倒入开水,无需没过翅尖。(翅尖很嫩,很容易熟透),烧开之后,转小火慢炖10分钟。
  • 滑子菇炒翅尖的做法步骤:4
    4
    加入滑子菇,烧几分钟。加入调味料和彩椒块,大火收汁。

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