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核桃酥的做法

  3张图片

姥姥是幸运的,她含辛茹苦养育的儿女都非常懂事孝顺,每次相聚都让我感到这个大家庭的温馨和温暖。每次姥姥都会拿出一个铁盒子招待我,里面是儿女给买的各式的点心,最常见的就是核桃酥了,以前的核桃酥块很大,又酥又脆,我开心的吃,姥姥就在一旁微笑地看着我。从那时起我就喜欢上了核桃酥,可是粗心的我却不知这也是姥姥的最爱。…………

现在我才体会到姥姥对我的疼爱,那样的默默无闻换来的是如此的刻骨铭心。

食材明细

核桃酥的做法步骤

  • 核桃酥的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 核桃酥的做法步骤:2
    2
    糖,油,鸡蛋混合。
  • 核桃酥的做法步骤:3
    3
    搅好的样子。
  • 核桃酥的做法步骤:4
    4
    核桃碎和份类混合均匀。
  • 核桃酥的做法步骤:5
    5
    把3倒入2中。
  • 核桃酥的做法步骤:6
    6
    揉成面团。
  • 核桃酥的做法步骤:7
    7
    分成80克/个,放烤盘中按扁。
  • 核桃酥的做法步骤:8
    8
    烤箱预热180度,15分钟左右,变黄即可。
  • 核桃酥的做法步骤:9
    9
    第二盘撒的芝麻。
  • 核桃酥的做法步骤:10
    10
    两盘都烤好啦。
  • 核桃酥的做法步骤:11
    11
    大大的块,散发着浓郁的香气令我触景生情。

小窍门

烤前没有抹蛋液,这样更像老桃酥,不影响口感。
使用的厨具:电烤箱

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