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秘制风味酱卤鸡的做法

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风味独特,四川风味,吃后口齿留香。

食材明细

  • 四川卤水 一份
  • 光鸡 一只

秘制风味酱卤鸡的做法步骤

  • 秘制风味酱卤鸡的做法步骤:1
    1
    将卤制好的鸡斩件装盘步骤如下
    砍下脖子
    把鸡对半破开
    切下翅膀和大腿斩开
    将半边的鸡分成两半再斩成条即可。
  • 秘制风味酱卤鸡的做法步骤:2
    2
    装盘;调好淋汁,淋在斩好的鸡块上面即可,上桌。

小窍门

风味独特,口齿留香,四川风味,主要要把川卤调配好。

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