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芋头猪肉炖粉条的做法

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芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。

食材明细

  • 猪肉 适量
  • 芋头 适量
  • 地瓜宽粉 适量
  • 葱花 适量
  • 姜片 适量
  • 玉米油 适量
  • 白糖 适量
  • 食盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 味达美 适量

芋头猪肉炖粉条的做法步骤

  • 芋头猪肉炖粉条的做法步骤:1
    1
    猪肉切片备用
  • 芋头猪肉炖粉条的做法步骤:2
    2
    芋头去皮切块备用
  • 芋头猪肉炖粉条的做法步骤:3
    3
    取适量的地瓜宽粉备用
  • 芋头猪肉炖粉条的做法步骤:4
    4
    锅中放入少许玉米油,油热后将肉放入炒熟
  • 芋头猪肉炖粉条的做法步骤:5
    5
    然后放入葱姜炒香
  • 芋头猪肉炖粉条的做法步骤:6
    6
    再放入芋头翻炒一会
  • 芋头猪肉炖粉条的做法步骤:7
    7
    这时往锅中加入适量的味达美,调色
  • 芋头猪肉炖粉条的做法步骤:8
    8
    颜色炒好后,锅中加入适量的水,末过菜为宜。开大火烧开
  • 芋头猪肉炖粉条的做法步骤:9
    9
    粉条炖熟即可出锅啦!
  • 芋头猪肉炖粉条的做法步骤:10
    10
    芋头炖的很入味,咬一口很绵软,真的不错哦!!
使用的厨具:煮锅

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