美食天下

菜谱

芋头猪肉炖粉条

橙枫叶 发表于2012-04-13
芋头猪肉炖粉条的做法

  1张图片

芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。
主料
调料
  • 葱花 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 味达美 (适量)
厨具
  • 煮锅
  •  
    1
    猪肉切片备用
  •  
    2
    芋头去皮切块备用
  •  
    3
    取适量的地瓜宽粉备用
  •  
    4
    锅中放入少许玉米油,油热后将肉放入炒熟
  •  
    5
    然后放入葱姜炒香
  •  
    6
    再放入芋头翻炒一会
  •  
    7
    这时往锅中加入适量的味达美,调色
  •  
    8
    颜色炒好后,锅中加入适量的水,末过菜为宜。开大火烧开
  •  
    9
    粉条炖熟即可出锅啦!
  •  
    10
    芋头炖的很入味,咬一口很绵软,真的不错哦!!
热门食材:

    饮食健康

    热荐 缺啥补啥 秘方

    推荐专题

    新专题 热闹 活动
    随时随地,美食天下
    • 客户端下载
    • 微信公众号