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香辣田鸡的做法

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我喜欢看足球,但不懂球。老公每天晚上看世界杯我就跟着凑热闹,老公闲我烦因为我老问东问西的瞎叨唠。咱也自觉点,别惹人烦,堵住自己的嘴。吃点零食喝点小酒。哈哈我不喝酒滴。。。不过这菜下酒不错哟。

食材明细

香辣田鸡的做法步骤

  • 香辣田鸡的做法步骤:1
    1
    将田鸡洗净。
  • 香辣田鸡的做法步骤:2
    2
    准备干辣椒 花椒 葱姜蒜。
  • 香辣田鸡的做法步骤:3
    3
    将田鸡斩块用白酒 盐 淀粉腌制15分钟。
  • 香辣田鸡的做法步骤:4
    4
    洋葱切块。
  • 香辣田鸡的做法步骤:5
    5
    蚝油 糖 酱油 鸡精 白胡椒勾兑成料汁。
  • 香辣田鸡的做法步骤:6
    6
    准备红油。
  • 香辣田鸡的做法步骤:7
    7
    热锅放油将田鸡过油至变色。
  • 香辣田鸡的做法步骤:8
    8
    锅中留底油爆香花椒 干辣椒。
  • 香辣田鸡的做法步骤:9
    9
    放入葱姜蒜煸出香味。
  • 香辣田鸡的做法步骤:10
    10
    倒入料汁。
  • 香辣田鸡的做法步骤:11
    11
    加入过油的田鸡 和 洋葱煸炒。
  • 香辣田鸡的做法步骤:12
    12
    加入红油继续煸炒至汤汁浓缩即可。

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