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咖喱牛肉干的做法

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昨天买了盒牛肉块,想起城里的筒子们做牛肉干十分精彩,偶也行动了,来个初试啼声,第一次做,经验不足,请大家原谅。

食材明细

咖喱牛肉干的做法步骤

  • 咖喱牛肉干的做法步骤:1
    1
    将材料在大盘里(先不加芝麻),用手用力抓至起胶,这样牛肉很入味的,再倒入芝麻,抓匀,因为牛肉已起胶,不怕粘不住芝麻了。
  • 咖喱牛肉干的做法步骤:2
    2
    烤盘刷上一层菜油、均匀地铺牛肉块在盘上。
  • 咖喱牛肉干的做法步骤:3
    3
    放入烤箱烤300--350F,先烤15分钟,再用胶或木的铲铲起牛肉,翻匀,再放入烤箱烤10分钟,再翻再烤。主要是为使牛肉受热均匀,开箱灯,不时观察,等干牛肉烤到基本干就可以了。
  • 咖喱牛肉干的做法步骤:4
    4
    成品出炉。

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