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海鲜 培根 焗贝壳面的做法

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夏至是白昼最长的一天,按北京传统 有“冬至馄饨夏至面”的说法。夏至应该吃面啦,不过我今天不吃老北京的面,哈哈吃外国面。西马悄悄的告诉你,这是我第一次做意面呦

食材明细

海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤

  • 海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤:1
    1
    所有主料。
  • 海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤:2
    2
    所有辅料。
  • 海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤:3
    3
    大虾去头,去皮 去掉肠线用盐料酒淀粉腌制15分钟。
  • 海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤:4
    4
    马苏芝士刨丝。
  • 海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤:5
    5
    培根切块。
  • 海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤:6
    6
    水中加入盐和色拉油把贝壳面煮至无硬芯。
  • 海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤:7
    7
    锅中加入黄油。
  • 海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤:8
    8
    放入虾仁煸炒至熟 备用。
  • 海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤:9
    9
    煸炒培根 备用。
  • 海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤:10
    10
    用黄油爆香大蒜碎。
  • 海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤:11
    11
    加入豌豆 玉米煸炒。
  • 海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤:12
    12
    加入牛奶煮至有些粘稠。
  • 海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤:13
    13
    倒入煮好的贝壳面和炒好的培根,加入一点点的盐。
  • 海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤:14
    14
    准备好容器,我没有焗盘,我用的是小的方形蛋糕盘。
  • 海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤:15
    15
    把炒好的面倒在容器中。
  • 海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤:16
    16
    码上炒好的虾仁。
  • 海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤:17
    17
    撒上马苏芝士丝。
  • 海鲜 培根 焗贝壳面的做法步骤:18
    18
    烤箱200度 烤制马苏溶化即可。

小窍门

在做过程中要注意,黄油熔点低,要用小火 。

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