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花椒辣椒油的做法

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不管是热菜凉菜。有时加点辣椒油,就是能醒神醒胃,今天又做了些花椒辣椒油。

食材明细

  • 辣椒油 适量
  • 辣椒干 适量
  • 菜油 适量
  • 四川红花椒 适量
  • 普通花椒 适量

花椒辣椒油的做法步骤

  • 花椒辣椒油的做法步骤:1
    1
    将辣椒干用打磨机打碎。
  • 花椒辣椒油的做法步骤:2
    2
    将花椒用打磨机打碎。
  • 花椒辣椒油的做法步骤:3
    3
    锅放菜油,温火。
  • 花椒辣椒油的做法步骤:4
    4
    倒入花椒、辣椒碎。
  • 花椒辣椒油的做法步骤:5
    5
    再加小半碗瓶装辣椒油,搅拌均匀,再稍升油温,油热即可,不要太高温,怕粉末容易变焦。
  • 花椒辣椒油的做法步骤:6
    6
    然后放凉入瓶。

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