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盐蛋蝴蝶面的做法

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食材明细

  • 盐蛋 1个
  • 意粉 适量
  • 1瓣
  • 青辣椒 1个
  • 蔬菜丁 适量
  • 番茄 1个
  • 1小勺

盐蛋蝴蝶面的做法步骤

  • 盐蛋蝴蝶面的做法步骤:1
    1
    番茄切丁,蔬菜丁汆水,蒜拍碎,辣椒切圈备用。
  • 盐蛋蝴蝶面的做法步骤:2
    2
    咸蛋去壳放在碗中捣碎。
  • 盐蛋蝴蝶面的做法步骤:3
    3
    热锅入油,放入番茄丁翻炒出水。
  • 盐蛋蝴蝶面的做法步骤:4
    4
    加入捣碎的盐蛋炒匀,再加入蔬菜丁混合。
  • 盐蛋蝴蝶面的做法步骤:5
    5
    掺小半碗水略焖,不完全收汁,加入辣椒及蒜末拌匀即可。
  • 盐蛋蝴蝶面的做法步骤:6
    6
    锅中掺水烧开,放1小勺盐,加入意粉煮8分钟左右捞出。
  • 盐蛋蝴蝶面的做法步骤:7
    7
    意粉。
  • 盐蛋蝴蝶面的做法步骤:8
    8
    在煮好的意面上淋上做好的咸蛋蔬菜酱,吃时拌匀即可。
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