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干货海味更美味---萝卜炒鱿鱼干的做法

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非常庆幸出生在海边,我总结了靠海几大优势,一是空气清新,每天能呼吸到原装空气;二是海风习习,风景优美,可以抬眼就欣赏到美丽的海景;三是能品尝到更多的海鲜美味;不过现在海里的资源确实少的可怜呀,可再怎么少也少不了我们自已吃的。这些日子天天有人送海鲜吃,多的吃不完,就需要再加工处理,如晒咸鱼、晒鱼米、晒鱼干等等。鱿鱼是很平常的海鲜,吃不完就晒成鱿鱼干,晒完后的鱿鱼干别有风味,我非常喜欢吃鱿鱼干,烤着吃、煎着吃、炸着吃、炖着吃等,今天来一道小炒鱿鱼干,非常美味的~~

食材明细

干货海味更美味---萝卜炒鱿鱼干的做法步骤

  • 干货海味更美味---萝卜炒鱿鱼干的做法步骤:1
    1
    干鱿鱼.。
  • 干货海味更美味---萝卜炒鱿鱼干的做法步骤:2
    2
    温水泡发12小时。
  • 干货海味更美味---萝卜炒鱿鱼干的做法步骤:3
    3
    萝卜、干鱿鱼切成条状。
  • 干货海味更美味---萝卜炒鱿鱼干的做法步骤:4
    4
    葱、姜、蒜切片。
  • 干货海味更美味---萝卜炒鱿鱼干的做法步骤:5
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    油热后炒香葱、姜、蒜。
  • 干货海味更美味---萝卜炒鱿鱼干的做法步骤:6
    6
    加入萝卜炒成七成熟后加入干鱿鱼。
  • 干货海味更美味---萝卜炒鱿鱼干的做法步骤:7
    7
    加入料酒、生抽、醋、盐继续炒一、二分钟后。
  • 干货海味更美味---萝卜炒鱿鱼干的做法步骤:8
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    淋上香油即可。

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