客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 糕点  
九连体小包的做法

  5张图片

忙了一天,晚上才有我自己的时间,这两天对和面着了魔,连续做了两种面包。

我发现和面可以消除疲劳,有不开心的事情都可以随着一下一下的摔面而消失得干干净净,取而代之的是面团和好了的喜悦。所以朋友们如果是劳累或者是有什么变扭的事,就来和面,把不好的事情统统摔走吧

收集了很多种花样面包,可每次做的时候又变成最简洁的样式,是因为俺天生愚笨,还是由面包看出来俺是简单朴素的银涅

以后我会实验各种花式的面包,请筒子们耐心等待,先来看看今天这个朴素的小包包。

食材明细

九连体小包的做法步骤

  • 九连体小包的做法步骤:1
    1
    烫种材料。
  • 九连体小包的做法步骤:2
    2
    水煮沸加入糖和黄油。
  • 九连体小包的做法步骤:3
    3
    煮开加入面粉。
  • 九连体小包的做法步骤:4
    4
    离火,搅拌。
  • 九连体小包的做法步骤:5
    5
    和成面团(很热的,要小心),冷藏18-24小时。
  • 九连体小包的做法步骤:6
    6
    主面团材料。
  • 九连体小包的做法步骤:7
    7
    烫种面团切成小块与主面团原料混合,揉成团(比一般的面团要难揉,需要耐心)发酵至两倍大。
  • 九连体小包的做法步骤:8
    8
    排气,分成9个松弛15分钟。
  • 九连体小包的做法步骤:9
    9
    二次发酵至两倍大。
  • 九连体小包的做法步骤:10
    10
    表面刷蛋液,撒些椰蓉,放倒数第二层,180度15分钟。
  • 九连体小包的做法步骤:11
    11
    出炉...。
使用的厨具:电烤箱

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类