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菜干萝卜瘦肉汤的做法

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暑假了……每天就是给爸妈煲汤炖补品,都窝在厨房了~

食材明细

菜干萝卜瘦肉汤的做法步骤

  • 菜干萝卜瘦肉汤的做法步骤:1
    1
    菜干和陈皮事先泡好。
  • 菜干萝卜瘦肉汤的做法步骤:2
    2
    菜干——选白菜,用无油的热水灼熟,用线绑着拿去晒~我们家做了好多都是我妈妈做的,煲汤一流啊。
  • 菜干萝卜瘦肉汤的做法步骤:3
    3
    待水开了就把东西全部丢进去(冬瓜除外~)还有放两片生姜。煲一个小时再放冬瓜~再煲一个小时(冬瓜最好切大块一点不然会融掉)。
  • 菜干萝卜瘦肉汤的做法步骤:4
    4
    最后调味酒可以了~这汤我从小喝到大,平时都是用猪骨的……今天某琴起晚了,到了菜市场已经没有猪骨了。
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