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烤肉的做法

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好久没动用烤箱了,刚好还有块猪肩肉,用来烤也很不错,领导说用来夹三文治,也合他心意。

食材明细

烤肉的做法步骤

  • 烤肉的做法步骤:1
    1
    准备猪肩肉一大块。
  • 烤肉的做法步骤:2
    2
    先用调料放在猪肉上用手搓匀,再就锥子四面扎好多孔,好让猪肉入味,再用手按摩肉肉。
  • 烤肉的做法步骤:3
    3
    按摩完后用袋子或盒子装好,放入冰箱一夜。
  • 烤肉的做法步骤:4
    4
    取出烤盘,放上架子,将猪肉放上去烤。
  • 烤肉的做法步骤:5
    5
    先用BAKE功能350F两边烤30分钟,然后改用BROIL功能300F烤四边,每边大约十分钟。
  • 烤肉的做法步骤:6
    6
    烤完后总觉得四周黑乎乎的,但到你切开肉片,感觉就大不一样了。

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