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简单的美味---麻汁鸡蛋的做法

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麻汁鸡蛋是在济南吃过的一道小菜,当时上桌时鸡蛋是用手随意掰开后淋上麻汁的,样子不是很好看,可是味道很是赞,简单的水煮蛋也能做出一道美味小菜值得学习。今天介绍这道麻汁鸡蛋的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以做的很好。此菜若要好看,摆盘须讲究些,但再怎么讲究,吃时仍以每一块鸡蛋上都裹满酱汁为好。

食材明细

麻汁鸡蛋的做法步骤

  • 简单的美味---麻汁鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋蒸或水煮熟后。
  • 简单的美味---麻汁鸡蛋的做法步骤:2
    2
    剥去外壳。
  • 简单的美味---麻汁鸡蛋的做法步骤:3
    3
    配料:麻汁。
  • 简单的美味---麻汁鸡蛋的做法步骤:4
    4
    切蛋器..。
  • 简单的美味---麻汁鸡蛋的做法步骤:5
    5
    鸡蛋用切蛋器切成片状。
  • 简单的美味---麻汁鸡蛋的做法步骤:6
    6
    摆盘,淋上麻汁即可。
使用的厨具:蒸锅
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