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素炒菜花的做法

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食材明细

素炒菜花的做法步骤

  • 1
    菜花切去柄,用手撕成小花朵(呵呵),放入开水中煮2分钟,盛出沥水分;西红柿去皮。
  • 2
    锅上火,入油,切姜末葱切末,三成热时倒入姜、葱。
  • 3
    放入西红柿和菜花,翻炒。
  • 4
    撒盐或加少许番茄酱(不喜欢酸味的加此酱可中和,且有稍许甜味)。
  • 5
    红色均匀就可以起锅了,不要放味精哦(为了健康,呵呵)。

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